Discussione: La "piccola" Nina
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Vecchio 09-10-24, 02:31 PM   #373
Killik
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Originariamente inviata da Black buccaneer Visualizza il messaggio
Ecco nella prima foto i "ceppi", come li chiamo io. Sono dei cunei che vengono forzati nella mastra d'albero con lo scopo di tenere quanto più fermo possibile il fuso maggiore. La "ceppaia"[emoji2960]della mia Belle nella seconda foto. Nella terza e quarta foto alcune fasi di lavorazione, in cui i singoli cunei devono ancora essere divisi, tagliati, a raggiera. I singoli pezzi per la Nina non sono ovviamente cuneiformi, perché ottenuti da un cilindro e verrano incollati, addossati uni agli altri a formare una corona, sulla mastra a piè d'albero.
L'ultima foto è tratta da Vele italiane di Bellabarba, in cui la vista in sezione chiarisce definitivamente gli scopi dei cunei, il cui complesso circolare viene chiamato, come leggi, "buccellato", come uno dei dolci più buoni al mondo, non a caso palermitano..[emoji39]Allegato 439870Allegato 439871Allegato 439872Allegato 439873Allegato 439874
Ottimo lavoro, Franco!

I "ceppi" si chiamano semplicemente... cunei!
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