Bella realizzazione, Gio!
Per il nome non so come si usa fare a Genova, quindi non saprei aiutarti nel consigliartene uno, l'unico consiglio che ti posso dare per non rovinare la bellezza dello scafo al naturale è quello di utilizzare lettere nere (o al più bianche).
Ps: anch'io adoro i gozzi, tant'è che ne sto realizzando uno in scala 1:30. Mi mancano 3 listelli per parte, ma non vedo l'ora di terminarlo (e di mostrarvelo ovviamente)
Buona continuazione dei tuoi cantieri!