Ciao, innanzitutto proverei a vedere se il termometro è affidabile in qualche modo, misurando un oggetto o un qualcosa ad una temperatura nota. Per esempio puoi provare a misurare la temperatura dell'acqua quando bolle (dovrebbe stare sui 99ºC o giù di lì), cosi vediamo se il termometro da temperatura corrette
In ogni caso, dove hai misurato le temperature? (Non penso ci dovrebbero essere problemi con temperature basse, anzi.... Ma per questo, aspetterei i pareri degli esperti
)