il numero stampato sulle viti indica la sua resistenza sia al serraggio ( in parole povere quanto puoi ''tirare'' prima che ceda la filettatura ma non la sede,se sei un cane o usi chiavi di scarsa qualità la spani comunque
daltronde non dimentichiamoci che abbiamo a che fare con viti da 2-2,5-3-4 o al massimo in rarissimi casi da 5 che avvitiamo nel 90 % dei casi su della plastica ) ed al carico che può sopportare.
per approfondire
https://it.wikipedia.org/wiki/Vite_%28meccanica%29