Io uso un comunissimo stucco per pareti e legno per fare questi ritocchi... l'unico svantaggio è che la colla non attacca proprio benissimo, ma se l' area è limitata (come mi sembra di aver capito) non dovresti avere nessun tipo di problema.
Se il danno non è enorme, forse potrebbe anche non servire nessun riempimento, magari fai qualche prova con un listello (senza incollare niente) per vedere se hai l'appoggio necessario.
P.S.: ti devo dire che quando ho letto il topic mi stava quasi prendendo un infarto (pensando alla impresa epica di costruire una victory in scala 1:100 o simili), poi leggendo ho capito che nn era così e mi sono sentito meglio
A presto e buon modellismo!