Prendili da 15/16 Kg, bastano e avanazano.
Come marche, c'è ne sono tante di buone (ACE, Futaba, Sanwa, Orion, KO) e discrete (Savox), dipende sempre quanto vuoi spendere... a parità di forza parti da 30 fino oltre i 150 euro a servo.
Un buon compromesso sono i "cloni" di HobbyKing, come questo:
Turnigy 1268HV Digital HV Titanium Gear Servo 57g/16kg/.12sec (EU Warehouse)